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之前做的,也忘了是多久之前。

材料:
1、可樂 半瓶
2、醬油 半碗
3、冰糖 少許
4、洋蔥 一顆
5、水
6、乾辣椒
7、任何你想魯的食物

我這次還亂加了一點“味 酉林”  <--純粹個人亂加,我也吃不出來有沒有差

做法:
1、小火炒洋蔥約10分鐘
2、加入任何你想魯的食物,與洋蔥一起翻炒 (也是炒個意思意思,我都隨便翻個3-5下)
3、到可樂、醬油,之後再加水,水加到可以蓋過所有的食物
4、大火煮到滾,加入乾辣椒,之後轉小火,煮到魯汁快乾;

5、蔬菜類,煮個3-5分鐘就要先撈起來,關火前3-5分鐘再放進去加熱,不然你的菜就爛了!

 

我魯了
雞腿、米血、豆干、菜頭、花椰菜

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咻~一下就煮好了。(其實是我也不知道為什麼,中間我都沒有拍照,反正就跟上面那張一樣,在瓦斯爐上一直煮就好啦)

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心得:
除了豆干,其他的都很好吃,尤其是米血,好吃到爆炸。豆干有點硬,又不入味,下次可能要把他畫幾刀,再丟進去煮。乾辣椒其實不會很辣,有一點提味的作用,怕辣的加少一點,不然就不要加,隨便你。

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口孔~ 不 行 口馬 ?

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